Полезный обед

Полезный обед
Дата публикации
14 июня 2024
Время чтения
4 минуты

Каким должен быть полезный обед?

Обед — это важный приём пищи, который помогает поддерживать энергию и здоровье в течение дня.

Вот несколько советов, которые помогут сделать ваш обед полезным:
  • Включайте в рацион овощи и фрукты, так как они содержат витамины, минералы и клетчатку, необходимые для поддержания здоровья.
  • Употребляйте нежирные источники белка, такие как курица, рыба или бобовые, чтобы получить незаменимые аминокислоты.
  • Добавьте сложные углеводы, например, цельнозерновые продукты, для длительного чувства насыщения.
  • Ограничьте потребление сахара и насыщенных жиров, которые могут привести к лишнему весу и другим проблемам со здоровьем.
Правило тарелки
Соблюдайте правило тарелки.
Оно помогает контролировать размер порций и выбирать правильные продукты для обеда.

40%  -  клетчатка. Овощи, листовые овощи. В идеале, те что не содержат крахмал и подаются в сыром виде.  то есть овощи. Но только те, что не содержат крахмал, и в идеале подаются в свежем виде. Брокколи, цветная капуста, томаты, огурцы, шпинат, зеленый салат и морковь.

30% - сложные углеводы. Паста из твердых сортов пшеницы, зерновой хлеб и крупы, например, кускус, дикий рис, булгур, перловка или гречка.

30% -  белки. Мясо, печень, рыба. Желательно приготовленные без зажаривания.
Также подойдет нежирный творог.

Для баланса нужно добавить немного полезных и вкусных жиров: растительное масло,  семечки в салате, кусок сыра на хлебце или авокадо.

Что не следует есть на обед?

Бутерброды на бегу, фаст-фуд и чай с печеньками. Это все заставляет вас съедать больше за ужином, к тому же это стресс для организма и может привести к проблемам с пищеварением.  Поэтому полезный обед очень важно.

Вот блюда и продукты, которые лучше избегать во время обеда:
-
Фастфуд.
Бургеры, картофель фри и другие подобные блюда содержат большое количество насыщенных жиров, сахара и соли, что может привести к лишнему весу, повышению уровня холестерина и другим проблемам со здоровьем.
-
Сладости.
Пирожные, конфеты и печенье содержат много сахара, который может вызвать резкий скачок уровня глюкозы в крови, а затем его резкое падение, что приведёт к чувству усталости и раздражительности.
-
Газированные напитки.
Они содержат сахар и могут вызывать вздутие живота и проблемы с пищеварением.
-
Салаты и блюда с жирными соусами и заправками.
Майонез, сметана, сырный соус и другие жирные соусы могут добавить лишние калории и жиры в ваш обед.

Нужно ли есть суп на обед?

Смотря какой.
Большинство супов не соответствуют принципам правильного питания. В рецептах содержаться наваристые мясные бульоны, которые нагружаю печень, солености и копчености.

Если не можете без супа в обед придерживайтесь правил:
  • Варите суп на овощном бульоне и без зажарки.
  • Для мясного бульона выбирайте нежирное мясо.
  • Лапшу и картошку замените крупами.
Нужно ли есть суп на обед?

Полезные привычки во время обеда на работе

✔
Планируйте свой обед заранее.
Это поможет избежать соблазна перекусить фастфудом или сладостями.
✔
Не ешьте на бегу - дела подождут.
Не спешите во время еды, чтобы дать вашему организму время на то, чтобы почувствовать насыщение. Кроме того, медленное пережёвывание пищи помогает улучшить пищеварение.
✔
Не ешьте перед компьютером и с телефоном.
Гаджеты могут отвлекать вас от процесса еды и мешать вам сосредоточиться на своих ощущениях. Вместо этого лучше поговорить с коллегами или насладиться окружающей обстановкой.
✔
Не переедайте.
Следите за размером порций. Слишком большие порции могут привести к чувству тяжести и сонливости после обеда.
✔
Не садитесь после обеда за работу.
Прогуляйтесь 10-15 минут на свежем воздухе.

Полезный обед от Smart Food с доставкой

Если вы обедаете на работе, не всегда получается питаться правильно.
Мы подумали об этом и создали программу Lunch с калорийностью 1000 ккал.


Почему стоит заказать Lunch от Smart Food для полезного обеда?
  1. Разнообразное меню из полезных блюд ресторанного уровня.
  2. Баланс белков, жиров и углеводов в рационе.
  3. Бесплатная доставка в удобное для вас место.