Полезный обед

Полезный обед
Дата публикации
14 июня 2024
Время чтения
4 минуты

Каким должен быть полезный обед?

Обед — это важный приём пищи, который помогает поддерживать энергию и здоровье в течение дня.

Вот несколько советов, которые помогут сделать ваш обед полезным:
  • Включайте в рацион овощи и фрукты, так как они содержат витамины, минералы и клетчатку, необходимые для поддержания здоровья.
  • Употребляйте нежирные источники белка, такие как курица, рыба или бобовые, чтобы получить незаменимые аминокислоты.
  • Добавьте сложные углеводы, например, цельнозерновые продукты, для длительного чувства насыщения.
  • Ограничьте потребление сахара и насыщенных жиров, которые могут привести к лишнему весу и другим проблемам со здоровьем.
Правило тарелки
Соблюдайте правило тарелки.
Оно помогает контролировать размер порций и выбирать правильные продукты для обеда.

40%  -  клетчатка. Овощи, листовые овощи. В идеале, те что не содержат крахмал и подаются в сыром виде.  то есть овощи. Но только те, что не содержат крахмал, и в идеале подаются в свежем виде. Брокколи, цветная капуста, томаты, огурцы, шпинат, зеленый салат и морковь.

30% - сложные углеводы. Паста из твердых сортов пшеницы, зерновой хлеб и крупы, например, кускус, дикий рис, булгур, перловка или гречка.

30% -  белки. Мясо, печень, рыба. Желательно приготовленные без зажаривания.
Также подойдет нежирный творог.

Для баланса нужно добавить немного полезных и вкусных жиров: растительное масло,  семечки в салате, кусок сыра на хлебце или авокадо.

Что не следует есть на обед?

Бутерброды на бегу, фаст-фуд и чай с печеньками. Это все заставляет вас съедать больше за ужином, к тому же это стресс для организма и может привести к проблемам с пищеварением.  Поэтому полезный обед очень важно.

Вот блюда и продукты, которые лучше избегать во время обеда:
-
Фастфуд.
Бургеры, картофель фри и другие подобные блюда содержат большое количество насыщенных жиров, сахара и соли, что может привести к лишнему весу, повышению уровня холестерина и другим проблемам со здоровьем.
-
Сладости.
Пирожные, конфеты и печенье содержат много сахара, который может вызвать резкий скачок уровня глюкозы в крови, а затем его резкое падение, что приведёт к чувству усталости и раздражительности.
-
Газированные напитки.
Они содержат сахар и могут вызывать вздутие живота и проблемы с пищеварением.
-
Салаты и блюда с жирными соусами и заправками.
Майонез, сметана, сырный соус и другие жирные соусы могут добавить лишние калории и жиры в ваш обед.

Нужно ли есть суп на обед?

Смотря какой.
Большинство супов не соответствуют принципам правильного питания. В рецептах содержаться наваристые мясные бульоны, которые нагружаю печень, солености и копчености.

Если не можете без супа в обед придерживайтесь правил:
  • Варите суп на овощном бульоне и без зажарки.
  • Для мясного бульона выбирайте нежирное мясо.
  • Лапшу и картошку замените крупами.
Нужно ли есть суп на обед?

Полезные привычки во время обеда на работе

Планируйте свой обед заранее.
Это поможет избежать соблазна перекусить фастфудом или сладостями.
Не ешьте на бегу - дела подождут.
Не спешите во время еды, чтобы дать вашему организму время на то, чтобы почувствовать насыщение. Кроме того, медленное пережёвывание пищи помогает улучшить пищеварение.
Не ешьте перед компьютером и с телефоном.
Гаджеты могут отвлекать вас от процесса еды и мешать вам сосредоточиться на своих ощущениях. Вместо этого лучше поговорить с коллегами или насладиться окружающей обстановкой.
Не переедайте.
Следите за размером порций. Слишком большие порции могут привести к чувству тяжести и сонливости после обеда.
Не садитесь после обеда за работу.
Прогуляйтесь 10-15 минут на свежем воздухе.

Полезный обед от Smart Food с доставкой

Если вы обедаете на работе, не всегда получается питаться правильно.
Мы подумали об этом и создали программу Lunch с калорийностью 1000 ккал.


Почему стоит заказать Lunch от Smart Food для полезного обеда?
  1. Разнообразное меню из полезных блюд ресторанного уровня.
  2. Баланс белков, жиров и углеводов в рационе.
  3. Бесплатная доставка в удобное для вас место.