Низкокалорийное питание

Низкокалорийное питание
Дата публикации
24 июня 2024
Время чтения
7 минут

Низкокалорийное питание. Когда его нужно придерживаться?

Низкокалорийное питание — это диета, при которой человек потребляет меньше калорий, чем обычно.  При низкокалорийной диете сначала рассчитывается, сколько нужно потреблять калорий в день исходя из веса, роста, возраста, уровня активности. После этого определяется калорийность дневного рациона.

Чаще всего низкокалорийную диету используют для снижения веса.

Основные принципы низкокалорийного питания

1
Подсчёт калорий
Необходимо следить за количеством потребляемых калорий и не превышать установленный лимит. Для этого можно использовать специальные приложения или таблицы калорийности продуктов.
2
Сокращение энергетической ценности рациона
За счет исключения простых углеводов, жиров и перехода на низкокалорийные продукты.
3
Сбалансированный рацион
Низкокалорийная диета должна содержать все необходимые питательные вещества: белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Это поможет избежать дефицита каких-либо элементов и сохранить здоровье.
4
Выбор правильных продуктов
Следует отдавать предпочтение продуктам с низкой калорийностью, но высокой питательной ценностью. Например, овощам, фруктам, нежирным сортам мяса и рыбы, цельнозерновым продуктам.
5
Регулярные приёмы пищи
Рекомендуется есть небольшими порциями 3–5 раз в день, чтобы поддерживать чувство сытости и контролировать аппетит.
6
Сокращение количества соли во время диеты
7
Алкогольные напитки на время  диеты под запретом

Продукты с низкой калорийностью

Продукты с низкой калорийностью — это основа низкокалорийной диеты. Они содержат меньше калорий по сравнению с другими продуктами, что позволяет снизить общее количество потребляемых калорий без ущерба для питательной ценности рациона.

Вот список продуктов с низкой калорийностью:
  • овощи (кроме картофеля и бобовых),
  • ягоды и фрукты (кроме винограда, авокадо и сухофруктов),
  • обезжиренные молочные продукты,
  • нежирное мясо и рыба,
  • цельнозерновые продукты,
  • зелень и пряности.
Низкокалорийное продукты

Преимущества и недостатки низкокалорийного питания

Преимущества:
  • Снижение веса. Низкокалорийная диета помогает уменьшить количество потребляемых калорий и избавиться от лишних килограммов.
  • Улучшение общего состояния здоровья. Некоторые исследования показывают, что низкокалорийные диеты могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых видов рака.

Недостатки:
Недобор калорий может привести к серьёзным последствиям для здоровья. Вот некоторые из них:
  • Снижение иммунитета. Организм не получает достаточно энергии и питательных веществ, что может ослабить иммунную систему и сделать человека более уязвимым к инфекциям и заболеваниям.
  • Замедление обмена веществ. Если организм не получает достаточного количества калорий, он начинает экономить энергию, замедляя обмен веществ. Это может затруднить процесс похудения и поддержания веса.
  • Ухудшение состояния кожи, волос и ногтей. Недостаток витаминов и минералов может негативно сказаться на внешнем виде человека. Кожа может стать сухой и тусклой, волосы — ломкими и безжизненными, а ногти — хрупкими.
  • Нарушение гормонального баланса. Недобор калорий может повлиять на выработку гормонов, регулирующих аппетит, настроение и сон. Это может вызвать такие симптомы, как раздражительность, бессонница и переедание.
  • Повышенный уровень стресса
  • Сложность соблюдения. Ограничение калорий может привести к чувству голода и снижению энергии, что может затруднить соблюдение диеты.

Противопоказания для низкокалорийной диеты

— Беременность и период грудного вскармливания. В эти периоды организм женщины нуждается в дополнительном количестве калорий и питательных веществ для поддержания здоровья матери и ребёнка.

— Возраст до 18 лет. Организм подростка находится в стадии активного роста и развития, поэтому ему требуется больше калорий, чем взрослому человеку.

— Заболевания желудочно-кишечного тракта. Некоторые заболевания, такие как гастрит, язва желудка или кишечника, могут усугубиться при ограничении калорийности рациона.

— Хронические заболевания почек и печени. Эти органы отвечают за выведение продуктов обмена веществ из организма. При их заболеваниях нагрузка на них может увеличиться, что приведёт к ухудшению состояния здоровья.

—  Психические расстройства. Ограничение калорийности может вызвать стресс и тревогу у людей с психическими расстройствами. Это может привести к обострению симптомов.

Как долго можно сидеть на низкокалорийной диете?

На низкокалорийных диетах не рекомендуется сидеть более 5 дней.
Почему?
При длительном сокращении калорийности:
  • организм начнёт снижать скорость обмена веществ
  • объем мышечной массы начнет снижаться
  • организм перейдет в режим энергосбережения: это скажется на активности и настроении
  • вес может быстро вернуться и приумножится при переходе на питание с нормальной калорийностью.

Поэтому низкокалорийная диета не может длиться долго и выходить из нее нужно очень аккуратно.

Как выйти из низкокалорийной диеты?

Чем более низкокалорийной была диета, тем плавнее из нее нужно выходить. Иначе вы рискуете не только вернуться к прошлому весу, а набрать еще 2-5 лишних килограммов.

Вот несколько советов, которые помогут вам выйти из диеты с сохранением результатов:
1
Увеличиваете калорийность дневного рациона постепенно
В первую неделю вы можете увеличить его на 150-200 ккал. Придерживайтесь этих цифр пока организм привыкнет к этим цифрам. Как понять, что он привык? При этом питании вес стоит на месте и не увеличивается.
2
Питайтесь продуктами из вашей диеты
Не стоит сразу возвращаться к фастфуду, сладкой и жирной пище. Увеличьте рацион за счет низкокалорийных продуктов.
3
Продолжайте считать калории
4
Добавьте активности
Включите в свой график легкие тренировки, чтобы поддерживать баланс по сжигаемым и потребляемым калориям.

Программа Light от Smart Food

Специалисты Smart Food не рекомендую прибегать к экстремальным низкокалорийным диетам.
Мы за сбалансированное питание.

Хотите, чтобы ваш рацион состоял из низкокалорийных блюд, закажите питание по программе Light. Это низкокалорийное трехразовое питание: завтрак, обед, ужин.

Почему Smart Light?
✓ Баланс белков, жиров и углеводов в рационе.
✓ Быстрые результаты по снижению веса.
✓ Полезные блюда ресторанного уровня.
✓ Следим за вашим самочувствием и результатами. Наши менеджеры на связи с вами и помогут скорректировать питание при необходимости.
Заказать Light
Заказать Light
Заказать Light
Заказать Light
Заказать Light